Pulinèra 'n cusèna - Lessico gastronomico romagnolo
15,00 €
Tasse incluse
Autori:
- Gian Bruno Pollini
- zia Camilla
Questa collana raccoglie le parole che si usavano nelle cucine dei nostri nonni e che ancora si usano quando, alla ricerca di un sapore quasi perduto o di un gusto da riscoprire, si intenda ripercorrere le vecchie strade della campagna...
...o del bosco o le rive del mare, e incontrando, quasi un'apparizione, un tavolo apparecchiato e una pentola fumante, si voglia capire quella lingua che spesso parla più al nostro cuore che al nostro stomaco.
Formato: cm 13,5x20,5
Pagine: 68
Peso: kg 0,300
Rilegato in brossura filo refe
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